fredag den 30. september 2016

Fredags Buketten

 En enkel kvist med bare 3 hyben. Nogen gange har jeg lyst til det helt skrabede og enkle udtryk.
Efterårets komme vækker trangen til fordybelse og med Tolkien ord, lånt fra bloggen  " Raincloud & sage " :

""all we have to decide is what to do with the time that is given us." 
JRR Tolkien

Rigtig god Fredag !

torsdag den 29. september 2016

En lille tur i skoven

Vinteren er på vej. Skoven åbner sig op for besøgende og jeg takkede ja og gik en lille tur.
Med blæsten kom kølighed, hvilket er fint til en tur ud i det vilde, hvor brændenælden endnu ikke er frosset væk og jeg derfor kan iføre mig beskyttende cowboybukser. Det kan være vildt, derude i naturen !

 Sten og grønt lig med pænt.
 Et hul ved foden af et gammelt træ. Hvem mon bor derinde ? Så fint et lille bo med mos, vedbend og bregne
 Gammelt metal hegn....Sært at efterlade det der. Men når det nu er der, kan jeg se det som en slags kunst installation - måske.
 Død. Reden lå ved siden af..De døde i det mindste sammen og ikke i ensomhed. Fugle, men jeg ved ikke hvilken slags.
 Det har været tørt hernede i Udkanten, så de små åer, bække, floder (!) er tørret mere eller mindre ud.
Holder meget af dette sted, hvor vandet har gravet sig ned og de store træers rødder er synlige.
Mere død. Døden er en del af livet. Alt må død, for igen at opstå i en ny form.
Det var en fin tur, på en blæsende Onsdag i September.

onsdag den 28. september 2016

Nytte og glæde

I min have er bar jord ikke noget jeg stræber efter, faktisk gør jeg alt for at undgå det. I naturen ser du ikke bar jord og jeg vil gerne have en have, der taler med naturen, lever med naturen. Jeg ønsker frodighed fremfor orden. Mine høns modarbejder mig lidt, for de elsker bar jord, som de støvbader i og disse Damer har åbenbart brug for støvbade steder , mange steder..
Men , som sagt, jeg bestræber mig på at dække al bar jord.
 Et lille bed, hvor der har groet blå blomster, der ikke blev som tænk og som nok blev ret mislykket, hvis sandheden skal frem, men det bed skal danne ramme om næste års Bønne stræber mod himlen, er blevet dækket af de frø jeg lige havde ved hånden;
 Koriander og Nigella, de stod jo alligevel der i glas ved mine krydderier.
 En enkelt selvsået Kæmpe Verbena står stolt midt i det hele.
Tænk, at noget ,der blev til ud af nytte kan blive så smukt.
Nigella, Koriander og Kæmpe Verbena.


tirsdag den 27. september 2016

Jeg har en god ide ;

Jeg synes du skal lave dig en portion Gomasio, for det smager altså så godt på, ja næsten alt.
Det er super enkelt at lave; sesamfrø med skallen på ( - hvorfor fjerne noget der er fyldt med gode sager som jern og kalcium- ) ristes på en pande uden fedtstof , hældes i en Morter (eller lille miniblender/hakker eller hvad du nu har ) tilsæt en godt salt ( - pas på med saltet, smag det til- ) og knus det hele let sammen. Færdig !
Du har nu lavet Gomasio til at drysse over salater, rødebede maden, grøden, fisken , bøffen - ja prøv dig frem, det smager godt og det er sundt. Jeg opbevarer mit i et stort glas med låg og det står ved siden af mine krydderier.
Det var min gode ide :)

mandag den 26. september 2016

6 glæder fra ugen der har været


 Kloakdæksel i Roskilde, Vikinge byen, hvor YngsteDatter og SvigerSønnen har købt det fineste hus.
 Æblehøst i min have på Udkanten af Sjælland.
 En Hane ved navn Brian. Han øver sig i at gale og lever stadig i bedste velgående sammen med sine brødre...Det er ikke nemt at tage liv !
 Lys i mit køkken.
 Hvis ikke jeg var i den rådne situation at være uden lønarbejde, var jeg aldrig gået  forbi dette kunstværk i Næstved.
Suppe sæsonen er skudt godt i gang med gulerodssuppe.

fredag den 23. september 2016

Fredags Buketten

Alt godt fra haven - hvad der nu engang er der ude lige nu. Faktisk også , ofte, den måde jeg laver mad på; hvad er der i køleskabet/forrådskammeret. Jeg tager hvad jeg har og får det bedste ud af det..
Måske også den måde jeg lever mit liv på - får det bedste ud af omstændighederne.
Nyd jeres Fredag !!!

torsdag den 22. september 2016

En rose og en tanke

En rose i en ladedør. Tænk at ville så meget og bare gøre det og derefter ældes med ynde.

onsdag den 21. september 2016

At ville og at kunne det hele på en og samme gang

 - Det kan jeg ikke, men det kan mine Borlotti bønner. De kan have helt tørrede bælge fyld med tørrede smukke bønner,  samtidig som;
 De kan gro nye sprøde flade bælge med anlæg for bønner inden i.
De kan gro langt og længere end langt, faktisk så højt at stativet har måtte opgive, og rankerne må sno sig, hvor de kan. Hvilken grokraft, hvilken livsglæde.
 De tynde bønner nippes og ribbes , skæres i strimler og blancheres. De tykkere, hvor i bønnerne stadig er friske, prøver jeg at bælge og koge. De tørre skal lægges i blød natten over, før de kastes i det kogende vand.
Det stopper ikke, her og der og flere stede, viser blomster vejen for nyt liv.
Borlotti bønne, med al din livsvilje, nøjsomhed og skønhed, du har min dybe respekt og kærlighed.
Velbekomme.

søndag den 18. september 2016

En god dag

Min Yngste Datter er pædagog i Lindholm Skovbørnehave og hun er en heldig kvinde, for det er en af de dejligste steder på Sjælland.
Og de er heldige, at hun er der og skaber en dejlig dag for de skønne børn :)
 I går holdt de Høstmarked og vi tog med.
 Klappede på græskar og drømte om at købe det store blågrå.
 Opad den smukke masseovn hænger plantefarvet garn og silke- noget YngsteDatter og børnene har farvet i haven.
 Legetøj.
Velkommen i Lindholm Skovbørnehave.
 Edderkoppespind - der skabes både ude og inde.
 Udsigt.
Nabo.
Tak for den fineste Lørdag i den dejligste Børnehave.

fredag den 16. september 2016

Fredags Buketten

 Vi er godt i gang med den første efterårsmåned, så Fredags Buketten er rolig, afstemt, lidt søvnig.. En gren fra Hortensia samt en håndfuld fine gyldne kapsler fra bog. Efterår.
Tror ikke jeg er helt parat til efterår endnu, så her får I lige en ekstra buket, der spreder sin glæde på sengebordet - pink og gul- ren fryd og slet ikke afstemt eller rolig.
Blomster er virkelig en af livets store fornøjelser.
Rigtig god Fredag til alle !

torsdag den 15. september 2016

Morgenmad

 Om aftenen måler du 1 dl grovvalsede havregryn af og hælder i en beholder med tilhørende låg (- lad nu plastfilmen blive i skuffen - ) Oven i havregrynene; en stor spiseskefuld chai frø og frisk citronsaft.
Hele herligheden røres med 2,5 dl mandelmælk. Låget sættes på og glasset placeres i køleskabet til næste morgen, hvor du vågner kaffetørstig og sulten.
Nu er det blevet morgen og du tager din herlige grød ud af køleskabet, rører nænsomt i den, tilsætter evt mere mandelmælk, og ellers topper du den med det frugt du har smag for lige den dag. Lige nu nyder jeg at tage solbær ( fra frost, men af egen avl, og de får lov til at tø op i køleskabet ved siden af grøden i glasset med låg) og fint skåret banan, måske lidt rosiner eller et par hakkede valnødder.
Kaffen drikkes altid med varm mælk og meget af den - altså både kaffen og mælken.
Meget god morgenmad - mums  og velbekomme.

tirsdag den 13. september 2016

5 glæder fra ugen der har været


 Den sødeste lille postbil i Roskilde.
 Lyset, træet, skyggen, vejen. En aften i september.
 Brombær roulade hos veninden.
 Elstar æble af egen avl.
En Høne med en retning.

søndag den 11. september 2016

ARGHH !!!

De blogs jeg følger, bliver trods alle mine anstrengelser, stadig ikke opdateret, eller står i korrekt rækkefølge i forhold til nye indløg og meget andet bøvl ..... !!!!
Sådan noget irriterer mig vildt og gør at jeg slet ikke gider at blogge gennem Blogger... !
Hvordan kan jeg ellers blogge, mange blogger jo fra andre "steder", hvad gør I, hvordan og hjælp mig gerne.
Jeg er lidt tabt i det her, ved ikke en fløjtendes fis om teknikken bag det hele og min IT-ansvarlige "tillader" sig jo at have et mere end et fuldtidsjob og så lige flytte i hus også :)
Så gode råd søges :)
En noget kedelig, grim og trist tekst uden andet indhold end brok, klage og et lille råb om vejledning, kræver et fint billede.
Fanny, der sidder der i indkørslen og kigger ud i skoven, inden hun siger; "farvel og vi ses i morgen tidlig " - og går på eventyr i natten.

Velkommen til 2 nye medlemmer af familien

 Ginger Phoenix, den fineste lille Høne fra sommeren 2016.
Granola Johanna, den anden fine Høne fra årets kuld.

Tilbage er så deres 3 brødre - 3 flotte Hanekyllinger...... Og hvis de skule blive her, var der altså en Brian imellem....Men de må lade livet.. Ragnhildur, deres mægtige fader, er ikke glad for konkurrencen.
Men før øksen svinges, venter vi lige på, der kommer en kødspiser forbi, der har lyst til at få dem med hjem.

fredag den 9. september 2016

Fredags Buketten

I den anden uge af September, kan jeg stadig plukke roser ind, hvilket gør mig yderst glad og overrasket. Her er de de 3 , der bare har været i blomst hele sommeren; Astrid Lindgren, Salet og Ghislaine de Féligonde. Sommer i September - lidt skørt.
God Fredag :)

torsdag den 8. september 2016

Jeg fatter bjælde !????!!!

I flere dage, har de blogs jeg følger- derude til højre, ikke blevet opdateret, stået i uorden og gamle blogge, jeg ikke følger mere pga de er holdt op, fremtræder pludseligt igen..Jeg fatter intet !
Nogle erfaringer eller gode råd ?