mandag den 30. september 2013

Jeg kan sagtens leve uden dig. Men jeg vil helst ikke.

fredag den 27. september 2013

Når det regner..

.. får man fregner, når det sner for man fler. Gode gamle Halfdan Rasmussen.
 I de tidlige morgentimer må jeg iklæde mig regntøj, vanter og de nye gummistøvler.
Og når jeg cykler hjem, skinner solen og jeg har det lunt i de nye gummistøvler.
 Hjem. Der hvor valnøddetræet lader smukke kviste drysse på plænen.
 Hjem, hvor vildæbler kan lægges dekorativt til skue.
Hjem, hvor der må tændes op, for NU er det blevet koldt.
Hjem er der hvor vejret kan trækkes i bund og glæden gror.
 Rigtig god weekend !
(Og hvorfor er det så lige det regner igen, denne morgen.....?  )

torsdag den 26. september 2013

Dagens Buket

De smukke rester af weekendens buket. Dahlia helt fra Jylland af.

onsdag den 25. september 2013

Kål

 Jeg holder utroligt meget af kål og spiser det hver eneste dag, tror jeg.
Spidskålet har været en lækkerhed hele sommeren, men nu synes jeg det smager lidt..- tja, vandet, blegt og kedsomt.
Jeg sprang på savoy kålet og blev en anelse udfordret af dets bitterhed i rå tilstand.
Men en dressing med en god olivenolie, en fantastisk hvidvinseddike, gavmilde mængder af dijon sennep,salt og peber og hvidløg - samt agavesirup (!) gav det rette modspil til savoykålens bitterhed.
Kan anbefales !
 Morgenfruer er ganske smukke og jeg har dem i min have.
De kan spises og er pæne - så hvorfor ikke ; kålsalat pyntet med morgenfrue :)
Velbekomme.

tirsdag den 24. september 2013

Giv ikke op !

Jeg er pædagog. Jeg er ernæringsassistent. Det er jo faktisk ikke det jeg er, men de uddannelser jeg har taget. Job, jeg kan varetage og få løn for at gøre. Og det gør jeg så, altså arbejder og får løn for det....
Og jeg arbejder hårdt og mere end hårdt, som pædagog. Og det slider på mig. Ikke børnene, men alt det andet. Alt det, der bare ikke fungerer, trods samtaler og møder og aftaler. Jeg er slidt. Og træt.
Men har ikke givet op.
Jeg vil jo SÅ gerne dette, at arbejde i den lille børnehave på udkanten af Danmark. Jeg er god til mit job, ikke perfekt, men jeg gør mit bedste, hver eneste dag- forsøger at skabe smukke, gode rammer for børn og voksne. At lade dagens gøremål leve i en sund rytme og med glæden som følgesvend. Det burde ikke være så svært, som det er her. Jeg har jo prøvet det før, andre steder og mange gange.Jeg vil det gerne- give den lille børnehave det bedste jeg kan.  Men ikke for enhver pris.
 Jeg ser livet som en dyrbar gave, som skal leves i største respekt for mig selv og mine omgivelser.
Og uden respekt for, hvad jeg magter at gøre...Ja, så bliver jeg brugt op. Og dét gør jeg ikke mod mig selv igen !
Så jeg giver ikke op- men forsøger lidt endnu. Men ikke for enhver pris.
Og billedet, tænker I måske, hvad har det med hendes indlæg at gøre...?
Jo, ser I, i det er samlet al min taknemmelighed for den glæde og skønhed, der også findes i mit liv. Taknemmeligheden for gode venner, familie, natur og mit lille hus i skoven. Tænk et enkelt billede, bare knipset uden den store tanke bag, dog alligvel gemmer på så megen betydning.

fredag den 20. september 2013

I skyggen af en valnød

Jeg bor i skoven og  vandrer blandt Ege. Jeg betragter de store Bøge, mens jeg smiler til den rødmende Røn. Jeg bor i skyggen af et kæmpe Valnøddetræ.
Jeg er en heldig kvinde.
God weekend !



torsdag den 19. september 2013

Sidste nyt

Jeg har før talt (skrevet )om at bo mig ind i det lille hus. Den proces jeg jeg stadig i og den vil fortsætte så længe jeg bor her :)
Livet ændres, jeg ændres og må jo afspejles i der, hvor jeg bor og lever mit liv.
Mine kogebøger har fundet sig et blivende sted. I hvert tilfælde for nu. YngsteDatter har farvekordineret, så nu svæver de mange kilo inspiration, som en skulptur i rummet.
Så fint, synes jeg.

onsdag den 18. september 2013

Tid

Jeg hader, ja, det er et vældigt ord, men passer helt godt i denne sammenhæng, nå- jeg hader, når tilværelsen er hængt op på tid- at tiden skal passes -  på minuttet.
At blikket, konstant sørger mod uret, at der er en følelse af tids holden øje, i alle aktiviteter.
Jeg vil ikke leve et liv sådan.
Jeg vil leve et liv med tid til livet.
Så, jeg må vist ud og ændre noget.. Og ind i mig selv og ændre noget andet.
Tid er en gave og skal ikke være en belastning at forvalte.
Basta !

tirsdag den 17. september 2013

Mad

Dild, koriander, mynte, purløg, kruspersille og timian.
Jeg drysser krydderurter på alt hvad jeg kan. Holder meget af det spark det giver til maden.
Og det gælder om at nyde det, men jeg stadig kan gå i haven og hente dem ind.
Squash, broccoli og peberfrugt.
 Squashen er af egen avl- jeg er stolt !
Jeg frådser i grønsager. Gerne med ost til. Og hvidløg. Løg. Quinoa eller linser.
Mad.
Mørk chokolade, marcipanMarkroner, mandler og brombær fra skoven.
Disse ingredienser og et par gevaldige skeer græsk yoghurt.... Dét er min nye last- min nyde glæde- min sidste selvforkælelse.

mandag den 16. september 2013

3 glæder



Lørdag morgen og verden er svøbt i silketråd.





Lørdag eftermiddag i Roskilde med marked, De Dejligste Døtre, kanelgifler, kaffe og strik.


Mandag eftermiddag og  rester af æblekagen fra Søndagens veninde besøg.
3 glæder.

fredag den 13. september 2013

God weekend

- med et lettere akavet billede af mig iført børnehave og 16 km- hver -vej- på -cykel- egnet tøj, vil jeg hermed afslutte min (næsten) ordløse uge, med at ønske jer en skøn weekend.

fredag den 6. september 2013

Nu falmer..

Om jeg vil det eller ej, så er sommeren forbi og vi bevæger os med hastige skridt mod vinteren. Og heldigvis har alle årstider deres egen charme, det er ofte overgangene der kan volde mig lidt "problemer", men når jeg først har, ligesom, overgivet mig - så nyder jeg den årstid, vi nu engang har.Og er taknemmelig for at leve et sted med hele 4 af dem.
 Det kan være svært at se skoven for bare træer...
Men nu har alle vækster mistet deres spændstighed og lyst til at fylde, så pludselig kan jeg se det hele bedre. Som det lille vandløb, der løber lige forbi.
 Smukke farver og former i skovbunden.
 De stolte ege.
 En afdød. Ser næsten malerisk ud på en bund af rustrøde blade.
Og pludselig ligger huset dér :)

torsdag den 5. september 2013

At bo sig ind

Jeg er i gang med min 3.måned i dette lille hus. Hold da op, har allerede boet her så længe !
Men jeg er langt fra færdig med t indrette mig. Og kender jeg mig selv ret, så bliver jeg det heller ikke :)
For jeg elsker at indrette mig, at flytte rundt og flytte om.
Men jeg mangler en del...Af det sådan helt elementære;
 Opbevaring af mit tøj - f.eks...
Ved godt hvad jeg skal have, men Ikea indkøb på cykel... :) Kommer tid , kommer råd.
Og det er sundt for mig, at alting ikke falder i hak med det samme- jeg får øvet mig ud i tålmodighedens kunst.
Og så kan jeg muntre mig med mine dimsserier i vindueskarmen.
Jeg nyder de små detaljer, der gør de store rum hyggelige.

onsdag den 4. september 2013

Den lille lækkerSult

Gedeost, stikkelsbærsyltetøj, knækbrød og kaffe.
Stille fryd.
Marmeladen er ikke øko eller hjemmekogt, men jeg kan virkelig godt lide den, især ovenpå ost.
Et tips - er dit knækbrød blevet blødt, så giv det en kort tur i brødristeren- så bliver det knasende sprødt igen ! Men husk - bare en kort omgang.

tirsdag den 3. september 2013

At stoppe op

Jeg er stor tilhænger af, at vi stopper op og mærker efter. Mærker om hverdagen fungerer for os. Eller om vi synes det er nok at fungere..Som Majbritte Ulrikkenholm skriver, "Mit liv skulle ikke fungere. Det skulle leves som et højt hurra". ( Breve fra Maria )
Ord, der er værd at tænke over, at mærke om de siger dig noget.
Jeg tror på, at ændre vaner, der ikke er frugtbare - vaner der "bare" er der, fordi.. De nu engang er der.
Jeg er i gang med at ændre på nogle vaner og rytmer i mit liv. Vaner, der er flyttet med herned i udkanten af Danmark. Vaner der havde en berettigelse i byen og det liv og arbejdsliv jeg levede der.
Nu bor jeg i skoven, langt fra alt. Et nyt arbejdsliv. Ja, alt er forandret på det ydre plan, nu må det indre følge med. Vaner og rytmer.
Ting Tar Tid :)