fredag den 30. september 2016

Fredags Buketten

 En enkel kvist med bare 3 hyben. Nogen gange har jeg lyst til det helt skrabede og enkle udtryk.
Efterårets komme vækker trangen til fordybelse og med Tolkien ord, lånt fra bloggen  " Raincloud & sage " :

""all we have to decide is what to do with the time that is given us." 
JRR Tolkien

Rigtig god Fredag !

torsdag den 29. september 2016

En lille tur i skoven

Vinteren er på vej. Skoven åbner sig op for besøgende og jeg takkede ja og gik en lille tur.
Med blæsten kom kølighed, hvilket er fint til en tur ud i det vilde, hvor brændenælden endnu ikke er frosset væk og jeg derfor kan iføre mig beskyttende cowboybukser. Det kan være vildt, derude i naturen !

 Sten og grønt lig med pænt.
 Et hul ved foden af et gammelt træ. Hvem mon bor derinde ? Så fint et lille bo med mos, vedbend og bregne
 Gammelt metal hegn....Sært at efterlade det der. Men når det nu er der, kan jeg se det som en slags kunst installation - måske.
 Død. Reden lå ved siden af..De døde i det mindste sammen og ikke i ensomhed. Fugle, men jeg ved ikke hvilken slags.
 Det har været tørt hernede i Udkanten, så de små åer, bække, floder (!) er tørret mere eller mindre ud.
Holder meget af dette sted, hvor vandet har gravet sig ned og de store træers rødder er synlige.
Mere død. Døden er en del af livet. Alt må død, for igen at opstå i en ny form.
Det var en fin tur, på en blæsende Onsdag i September.

onsdag den 28. september 2016

Nytte og glæde

I min have er bar jord ikke noget jeg stræber efter, faktisk gør jeg alt for at undgå det. I naturen ser du ikke bar jord og jeg vil gerne have en have, der taler med naturen, lever med naturen. Jeg ønsker frodighed fremfor orden. Mine høns modarbejder mig lidt, for de elsker bar jord, som de støvbader i og disse Damer har åbenbart brug for støvbade steder , mange steder..
Men , som sagt, jeg bestræber mig på at dække al bar jord.
 Et lille bed, hvor der har groet blå blomster, der ikke blev som tænk og som nok blev ret mislykket, hvis sandheden skal frem, men det bed skal danne ramme om næste års Bønne stræber mod himlen, er blevet dækket af de frø jeg lige havde ved hånden;
 Koriander og Nigella, de stod jo alligevel der i glas ved mine krydderier.
 En enkelt selvsået Kæmpe Verbena står stolt midt i det hele.
Tænk, at noget ,der blev til ud af nytte kan blive så smukt.
Nigella, Koriander og Kæmpe Verbena.


tirsdag den 27. september 2016

Jeg har en god ide ;

Jeg synes du skal lave dig en portion Gomasio, for det smager altså så godt på, ja næsten alt.
Det er super enkelt at lave; sesamfrø med skallen på ( - hvorfor fjerne noget der er fyldt med gode sager som jern og kalcium- ) ristes på en pande uden fedtstof , hældes i en Morter (eller lille miniblender/hakker eller hvad du nu har ) tilsæt en godt salt ( - pas på med saltet, smag det til- ) og knus det hele let sammen. Færdig !
Du har nu lavet Gomasio til at drysse over salater, rødebede maden, grøden, fisken , bøffen - ja prøv dig frem, det smager godt og det er sundt. Jeg opbevarer mit i et stort glas med låg og det står ved siden af mine krydderier.
Det var min gode ide :)

mandag den 26. september 2016

6 glæder fra ugen der har været


 Kloakdæksel i Roskilde, Vikinge byen, hvor YngsteDatter og SvigerSønnen har købt det fineste hus.
 Æblehøst i min have på Udkanten af Sjælland.
 En Hane ved navn Brian. Han øver sig i at gale og lever stadig i bedste velgående sammen med sine brødre...Det er ikke nemt at tage liv !
 Lys i mit køkken.
 Hvis ikke jeg var i den rådne situation at være uden lønarbejde, var jeg aldrig gået  forbi dette kunstværk i Næstved.
Suppe sæsonen er skudt godt i gang med gulerodssuppe.

fredag den 23. september 2016

Fredags Buketten

Alt godt fra haven - hvad der nu engang er der ude lige nu. Faktisk også , ofte, den måde jeg laver mad på; hvad er der i køleskabet/forrådskammeret. Jeg tager hvad jeg har og får det bedste ud af det..
Måske også den måde jeg lever mit liv på - får det bedste ud af omstændighederne.
Nyd jeres Fredag !!!

torsdag den 22. september 2016

En rose og en tanke

En rose i en ladedør. Tænk at ville så meget og bare gøre det og derefter ældes med ynde.