onsdag den 27. august 2014

Et lille smut i haven

 Ved døren står denne fine plante, der er en spinkel udgave af Sct. Hansurten. Jeg er ret glad for de fine bitte små stjerneblomster.
 Astrid Lindgren har masser af blomster og kan vist godt lide at stå i lige der i solen, blandt alverdens stauder.
 Det skæve sted foran køkkenvinduet- en gammelpalle og lidt krukker og dims. Og en Høne Dame - Ragnhildur.
 Køkkenhaven er under ombygning. Den er blevet lidt større og jeg samler træde sten til bed afgrænsning og stier.
 Pluk salat i blomst.
 Nordhaven - her sker ikke så meget, endnu. Og høns. De er jo alle vegne og de er velkomne. Ragnhildur og Rollo Ofelia.

Rucola i blomst - det er den vilde slags, hvor bladende virkelig er skarpe i smagen og den kommer igen og igen, hvis den får lov. Det gør den her.
Tak fordi I gad at gå med :)

tirsdag den 26. august 2014

At være tilstede

I morges så jeg regnbuen. Faktisk endte den lige på den anden side af marken og det vil sige guldet jo var i min nærhed....Alligevel blev jeg stående og bare så på den...Måske det var dumt.
 Fanny er altid tilstede i det hun gør.
Lige så Castiel, den store musedræber.
Nej, jeg kan ikke lære at dem, for jeg ved det godt. Jeg ved det hele handler om at være tilstede,at gøre noget, at være tilfreds, at føle sig elsket og aller vigtigst -  at elske.
Blomster fra haven. Lathyrus, Stolt Kavaler og Stjerneskærm. Yndighed. Tirsdags tanker.

fredag den 22. august 2014

Teknik !!!

Jeg tager alle mine billeder med min kære iPhone, men nu kan jeg ikke få overførslen fra telefon til computer til at virke.  ................  !!!!
Så hvis der går lidt tid uden indlæg, ved I hvorfor- skal først have fat på min IT ansvarlige/ Tekniske supporter og hun er travlt optaget.
Teknik !!!

Update ; Min helt særlige og vildt dygtige IT ansvarlige HAR løst problemet :)
Så nu er det bare op til mig at komme i gang med at blogge igen.
Tak for jeres gode råd.

torsdag den 21. august 2014

Banalt...?

Vi må alle tage ansvar for at skabe os et liv, som vi synes er et godt liv. Det er vores eget ansvar. Vi bestemme måske ikke, hvad der møder os af udfordringer, men vi bestemmer sørme selv, hvordan vi vil reagerer på dem.
Basta.

Jeg henter lige en kop kaffe først :)


onsdag den 20. august 2014

Aftenmad

 Castiel og Fanny sover og maven rumler - min mave altså, ikke deres.
 En tur i haven efter gavmilde mængder af bredbladet persille og tomater, der er vasket af regnen, og endnu en gang takker jeg for den oplevelse af glæde det er at høste af egen avl. Hvidløg, mandler, salt, peber, parmesan, olivenolie og citron og ja, håndfulde af frisk, grøn persille- brum brum i en blender og en grøn pesto ligger klar til at omfavne den frisk kogte fuldkornspasta.
 Carsten kom lige forbi, men jeg forklarede at her var der altså bare mad til een og det var mig.
Tomaterne blev skåret og blandet med lidt balcamico eddike, salt og peber, en halv avokado og bjerge af frisk klippet purløg.
Husk det nu, din mad bliver ikke bedre end dine råvarer kan præsterer - Denne olie er god- sommer god, mild, smager let og friskt, dufter af hø, græs og sommer. Den satte prikken over i et i min persille pesto.
Enkel mad kræver gode råvarer da enkel mad består af få ingrediensser og du derfor virkelig kan smage dem. Min aftensmad smagte godt og Castiel og Fanny sov, så jeg kunne nyde den i ro og fred :)

tirsdag den 19. august 2014

Blæsten kan man ikke få at se...

 Det blæser. Det blæser rigtig meget her i Udkanten af Danmark. Sol og skyer skiftes om pladsen, endnu har regnen holdt sig væk. Jeg savner sommeren- allerede. Jeg haster ud og fjerne lidt Bladbede, for at gøre plads til en Rose, der skal bo der, hvor bladbede levede så fint.
 Bladbeden stod nemlig i Staudebedet, da jeg synes den er så smuk. Endnu holder det tørt og jeg får sat lidt hvidløg.
 I Urtehaven, bare for sjov- jorden lige dér er ikke god til at give kraft og styrke til fornuftige hvidløg, men den er fin til at skabe grønne hvidløgs toppe, vi kan klippe af hele vinteren.
 Blæsten rusker i alt og alle, mennesker og dyr og planter. Nelliken har jeg endnu til gode at se  fuld blomst, men den tegner fin..Håber den  ikke knækker i et vindstød - eller ved hjælp af en Høne Dame, der er lidt uforsigtig i sin søgen efter orm og sandbadning.
 Stokrosen svajer faretruende og må tøjres.
 Endnu ingen regn - holder øje med himlen, så lagnet kan danse i blæsten.
Det stormer i Udkants Danmark, men det regner endnu ikke, så frokosten bliver spist udendørs, for jeg er slet ikke parat til indeliv- endnu.
Bladbede, æg, løg, squash, lidt feta og dild smager godt,  klædt i sweater, på bænken midt i blæsevejret.

mandag den 18. august 2014

5 glæder fra ugen der gik

 Haven, At høste mad fra egen køkkenhave. Den nye låge, skabt af ÆldsteDatter, der tilfører min have sin egen poesi og et strejf af magi.
 Min cykel. Frihed til at komme ud i landskabet, ud i verden.
 Toget. At sidde på Nordhavns station og mærke forventnings glæden prikke i maven - gensyn med de 2 bedste veninder, samlet omkring skøn mad og snak og strik og omsorg.
 De små glæder. Landevejens små boder med salg af høstens overflod.
De små ting. Når den store verden flår mig, husker jeg at livet består af en perlerække af små glæder, det gælder bare om at gribe dem og mærke dem og takke for dem. En lang kjole, bare ben og en lille kat på et fint kludetæppe.